13 рецептов новогодних коктейлей
Хороший способ произвести впечатление на гостей во время праздника — угостить их коктейлями собственной выделки, ничуть не хуже, чем в любимом баре. Московские бармены поделились с Time Out своими новогодними рецептами — нескучными, но простыми в приготовлении.
Mannheim 370 из бара Mercedes Bar
Артем Аверин, шеф-бармен: «Этот коктейль прост и обаятелен, как и ретро-автомобиль, в честь которого он назван. Рецепт Mannheim 370 хранят и бережно передают из поколение в поколение, словно раритетную елочную игрушку».
Что купить
Водка — 50 мл
Кампари — 20 мл
Мандарин — 1 шт.
Ванильный сироп — 20 мл
Сок лимона — 15 мл
Белок — 1 шт.
Розмарин — 1 веточка
Как готовить Помять мандарин с розмарином. Смешать все ингредиенты в шейкере, пролить через сито в бокал. Украсить долькой мандарина.