13 рецептов новогодних коктейлей
Хороший способ произвести впечатление на гостей во время праздника — угостить их коктейлями собственной выделки, ничуть не хуже, чем в любимом баре. Московские бармены поделились с Time Out своими новогодними рецептами — нескучными, но простыми в приготовлении.
«Как огурчик» из ресторана Valenok
Тамерлан Майрансаев, шеф-бармен: «Во-первых, в рецепте есть игристое, а какой без него праздник? Во-вторых, даже если вы выпьете целый отряд таких коктейлей, утром вы все равно будете чувствовать себя как огурчик, это я гарантирую!».
Что купить
Игристое вино — 125 мл
Огурец — 1 шт.
Маракуйя — 60 г
Сироп маракуйи — 30 мл
Имбирный сок — 10 мл
Лед фраппе
Как готовить Огурец порезать и вместе с мякотью маракуйи размять мадлером. Добавить имбирный сок и сироп маракуйи. Взбить в шейкере, процедить и вылить на лед фраппе. Залить игристым и украсить половинкой маракуйи.