8 лучших ресторанов-аттракционов Москвы
Отобедать в золоченом дворце, посидеть у печки в поднебесье, утроить дегустацию двух десятков видов икры или скоротать вечер в компании пушистых котиков — мы выбрали для вас рестораны, которые ставят перед собой задачу не только накормить, но и удивить.
«Турандот»
«Турандот» открылся в 2005 году и стал апофеозом моды на рестораны-дворцы, возведенные с нуля. Андрею Деллосу хватило и рвения, и средств оттачивать проект годами, учить мастеров мануфактурной технике плетения портьер, возить из Италии фурами антикварные панели, миксуя стиль эпохи Людовика XIV c витиеватыми росписями китайской шкатулки. Дюжина залов и потайных кабинетов, китайские шелка, двенадцать действующих каминов и фонтан, скопированный из садов Версаля. Став памятником незамутненной роскоши докризисных 2000-х, в наши дни «Турандот» из места ежевечернего гнездования светских львиц превратился в приют для недешевых свадеб и обильных семейных бранчей. Время приглушило блеск и добавило патину подлинности сусальной позолоте. А кухня, изначально бывшая репликой меню лондонского шефа Алана Яу, обрела собственные достоинства: здешнее ассорти димсамов (1150 р.), утка по-пекински c рисовыми блинчиками (5790 р.) и борщ с круассанами и фуагра (760 р.) стали частью городских легенд.