10 самых безумных блюд Москвы
Чего только не придумают шефы, чтобы удивить гостей. Time Out прогулялся по московским ресторанам и нашел ни на что не похожие блюда, которые появились словно из причудливых фантазий Льюиса Кэрролла.
Бургер, хот-дог и шейк с золотом (все по 999 р.) в SOS.cafe
В SOS.cafe есть лимитированная серия бургеров, хот-догов и милкшейков, и все, что в ней блестит, — настоящее золото в 24 карата, нанесенное напылением, в виде тончайшей фольги или бусин. Золоченый бургер скрывает в своих недрах, помимо котлеты, хамон иберико, сладкую горгонзолу и помидоры кумато. Многослойный, как свадебный торт, милкшейк интригует союзом кокоса и черного трюфеля. А хот-дог упакован в тотально черную вафлю — для цветового контраста, ведь золото на черном фоне смотрится эффектнее. Идея соединить роскошь с фастфудом сама по себе не новая — в бруклинском Manila Social Club уже торжественно золотили донат и подавали с коллекционным шампанским. Но золото притягивает! Недаром неделю поедателей золота Gold Week в SOS.cafe из-за наплыва посетителей продлили минимум на месяц.