30 лучших ресторанов Москвы. Победители ресторанной премии Time Out
Собственные сыроварни, отечественные морепродукты, еда с дымком, пиво пенное, жанр гурмэ-фастфуд, — гастрономический 2016 год был щедрым на яркие концепции и новые тренды. Подводим итоги 11-й ресторанной премии Time Out.
Лучшая новая винная концепция по версии читателей
Задуманный как логичное продолжение замечательной винотеки на Комсомольском проспекте, «Винный базар» на Никитском бульваре стал самостоятельным проектом — с другим меню, в новых интерьерах, со своей собственной публикой и винной коллекцией. Генеральная идея, впрочем, осталась прежней: любопытные, далекие от банальностей вина по цене полки, постоянно обновляемый ассортимент и кависты вместо официантов. Поэтому выпивать здесь — одно удовольствие: окончательный выбор всегда за гостем, но он в любом случае окажется правильным.