10 лучших гастрономических шоу в Москве
Разделка гигантского тунца, тайные посиделки за грузинским столом, испанская паэлья на московской террасе. Рассказываем, в каких ресторанах города искать самые интересные гастрономические аттракционы.
Buono
Шеф-повар Buono Кристиан Лоренцини готов устроить шоу из приготовления свежей пасты практически в любой момент, главное, заранее его предупредить. Заказавших мастер-класс (5000 р. с человека) в назначенный час будут ждать темпераментный итальянец и аутентичный набор ингредиентов для пасты и соусов. Тянуть спагетти, нарезать паппарделле, лепить фарфалле и красить все, что попадется под руку, в радикальный черный цвет чернилами каракатицы вместе с шефом могут и взрослые, и дети (семейные мастер-классы проходят по выходным). Отдельный аттракцион — наблюдать за типичной публикой ресторана Buonо, которая, внезапно перемазавшись мукой, превращается в добровольных участников этого иммерсивного спектакля.