8 лучших хот-догов Москвы
Хот-дог — один из очевидных способов унять голод на ходу. Однако до сих пор мало кто в Москве берется всерьез за «горячую собаку». Не то что в США — там с 1994 года даже существует Национальный Совет хот-дога, который отслеживает верность стандартам и строгость рецептур. Но, может, оно и к лучшему: в отсутствии строгостей московские рестораны вольны переиначивать хот-дог сколько душе угодно. Time Out выбрал восемь лучших версий: креативных и не очень.
Чиз-стейк «Азиатский»(260 рублей) в Phill’s
2-й Сыромятнический пер., 1, БЦ Delta Plaza
Время работы: пн-вс 11:00–0:00
+7 (495) 636-28-51
Филадельфийский чиз-стейк – по форме тот же хот-дог, но в булочку отправляется вовсе не сосиска, а тонко нарезанный стейк под шапкой расплавленного сыра. В меню шесть таких «бессосисочных» хот-догов. Картофельные булочки для них пекут в собственной пекарне. Наш выбор — вариант с пекинской капустой, кунжутным маслом и соевым соусом, в меру экзотический, в меру привычный русскому вкусу. Есть в меню и обычные хот-доги, но после крупномасштабных чиз-стейков на них силы вряд ли останутся.