Где есть в Москве, если вы вегетарианец
Салат с тофу, соевые сосиски и пельмени без мяса, — типичная еда для вегетарианцев редко радует разнообразием или ярким вкусом. Но бывает и по-другому. Time Out составил список из 12 хороших заведений, который поможет поклонникам ЗОЖ выжить в Москве.
«Сок»
Лаврушинский пер., д. 15
Время работы: пн-вс 11:00–23:00
+7 (495) 953-79-63
Рыжий коридор, красный контрабас при входе, желтые стены — все это выглядит очень жизнерадостно. Кафе напротив Инженерного корпуса Третьяковки отчаянно заигрывает с темой искусства и называет себя арт-пространством, но это можно простить. Например, за их смузиобразные напитки, приготовленные без всяких лишних сиропов: они бодрят лучше, чем кофе. Или за салат из фенхеля с вяленой клюквой (335 рублей) — это энергия прямо в кровь. Или за гречневую лапшу (355 рублей), которая хороша как есть, без всяких оговорок. Или за рулеты из баклажанов с тофу и грецким орехом (395 рублей) — не такие жирные, как классические кавказские с сыром. В общем и целом. меню старается угодить всем: блюда для «нестрогих» вегетарианцев прописаны обычным черным шрифтом, для веганов — зеленым, сыроедам достался фиолетовый.