Все на пикник! Сезон шашлыка открыт
Первый и главный вопрос — как готовить традиционное маринованное мясо. Костер прекрасен, но непредсказуем: огонь задувает ветром, его никак не отрегулируешь: мясо то подгорает, то совсем не прожаривается. Кроме того, вам придется нарубить дров или тащить из города угли в мешке.
Барышням, выезжающим в лес на машине, настоятельно рекомендуем мобильный мангал: очень компактный и легкий прибор, дает регулировать температуру любой из горелок. Готовить можно непосредственно на решетке — и не нужны никакие шампуры. А главное — мангал экологически чист: после вашего пиршества гарантировано не сгорит половина лесного массива. Прибор можно использовать хоть на лужайке под собственным домом, хоть посреди парка. К грилю прилагается масса дизайн-аксессуаров. Во-первых, столик — чтобы удобно было готовить, не наклоняясь постоянно к земле. После того, как «грязные работы» завершены, на столике можно подать аперетив. Во-вторых, шампуры особой конструкции: «шпага» имеет квадратное сечение, с которого не соскальзывают кусочки и шампур можно равномерно переворачивать. Наконец, у гриля есть собственный чехол-сумка для перевозки.
Этой проблеме дизайнеры уделили особое внимание. В первом случае вам понадобится старое дерево, спинки стульев и дрель на батарейках. Идею мы подсмотрели у Юргена Бея. «Нелепо специально из Голландии возить деревья «с доставкой на дом», когда поваленное дерево можно найти где угодно — даже у себя в саду», — считает дизайнер. Поэтому продает он только спинки стульев (комплект из трех штук). А место для пикника вы выбираете там, где найдете подходящего размера бревно.
Можно расположиться традиционным способом: на земле. Только вместо текстильного коврика рекомендуем вариант из черного линолеума. Отлично моется, поверхность быстро нагревается на солнышке (даже если сама земля еще не прогрелась). А главное, ковер по периметру украшен резными узорами и выглядит как гигантская салфетка. Можно сервировать стол прямо на нем.
Если ваш пикник запланирован неподалеку от дома, вывезите на лужайку мебель! Подойдет, например, кресло в форме ручной тачанки. Это выдающаяся во всех смыслах модель: ткань отталкивает воду, наполнитель не промокает — не боится ни лесной росы, ни дождика.
Тем, кто вовсе не собирается далеко уходить с собственного газона, подойдет бельгийская «полевая кухня»: надувная шина-сиденье и пластиковый стол. Банкетная зона рассчитана на шестерых (диаметр бублика составляет почти два метра). Специально для русских в инструкции написано: не сидите на пластиковом столе, не плавайте с «сиденьем» в бассейне!
Самое легкое решение вопроса — это гамак. Он не занимает много места в рюкзаке, но натянуть его можно меж двух любых деревьев. Уверяем, после сытного обеда к лежаночке выстроится очередь.
Традиционно, на пикник выходят с набором одноразовых тарелок: ведь после сытного обеда совсем не хочется мыть посуду. Мы не призываем сменить пластик на фарфор и хрусталь — помешанные на дизайне итальянцы предлагают необычные держатели в форме коралловых веток: ветер не будет разносить легкие стаканчики по всему лесу.
Если вы пируете неподалеку от дома, возьмите шутки ради развлекательные стаканы. Разыграйте своих гостей! Как только в стакан наливают воду, предмет словно оживает — вогнутые и выпуклые линзы делают стекло «кривым». Вроде еще ничего серьезного не выпили, а в глазах поплыло…
Некоторые бокалы просто созданы для проведения фуршета на газончике у дома. На пластиковую тарелку вы их не повесите, а на фарфоровой они отлично держатся. С подобным приспособлением можно перемещаться и держать в руках тарелку и напиток одновременно.
Потребительский спрос можно сформулировать вполне четко: охраняемое (желательно огороженное) место с беседками или тентами, где можно взять в аренду мангал, с автостоянкой и минимальной инфраструктурой — туалет, водопровод. Казалось бы, отличная сфера для малого бизнеса: вложения минимальные, спрос постоянный и гарантированный. На самом деле подобные места для организованных пикников под Тюменью можно пересчитать по пальцам.
Так, например, на Мулашах существует два въезда с ценниками в 150 и 200 руб. с человека. Сосновый лес и волейбольные сетки в вашем полном распоряжении!
Посещение базы отдыха «Верхний Бор» обойдется в 200 руб./чел. За 150 руб./час можно снять беседку с мангалом. Зато на территории базы имеется прокат квадроциклов, крытый каток и многое другое. Большим спросом пользуются и озеро Андреевское со своим яхт-клубом «Рубин». Въезд — 200 руб. с машины. А самые ленивые любители природы остаются в городе и едут с мангалами на пляж в Заречные.