10 сериалов и 10 вин, которые с ними идеально сочетаются
Даже просмотр любимых сериалов не может оторвать настоящего любителя вина от хорошей бутылки. А уж если сериал и вино идеально дополняют друг друга, нас ждет настоящий binge watching! Специально для Time Out винный журналист Влада Лесниченко сделала подборку самых популярных нынче сериалов и вин, которые нужно под них пить.
«Черное зеркало» (Black Mirror)
Сатирическая антология о том, куда высокие технологии могут завести слабохарактерное человечество. Каждая серия пугает не первобытным страхом, но боязнью будущего. Как говорит создатель сериала – писатель-сатирик с провокационным чувством юмора – Чарли Брукер: «Технологии – это наркотики. Интересно, какое у них побочное действие?» Единственный способ бороться с симптомами футурофобии – заранее припасенная бутылка пино нуара. Тонкое, сложное, глубокое, выращенное в долине Луары и винифицированное в Сансере, такое вино идеально подойдет к любому из сюжетов «Зеркала». Влажный сумеречный осенний лес, разбросанные по сухим еловым иголкам красные ягоды, курящийся дым далекого костра в бокале красного Сансера заземляют. А понимание того, что где-то во Франции лошадка прокладывает борозду между рядами лоз, и винодел «вручную» определяет зрелость винограда, дает уверенность в завтрашнем аналоговом дне.