Что пить вместо Aperol Spritz: 10 новых коктейлей
Aperol Spritz – по-прежнему главный напиток летних веранд, но к осени мы от него порядком устали. И хотя среди достоинств оранжевого аперитива числятся и легкость потребления, и большой объем, и магия волшебных пузырьков, и оглушительная свежесть, и типично итальянская беззаботность, он успел стать такой банальностью, что заказывать его в приличных коктейльных местах даже как-то неловко. Но альтернатива – есть. Time Out нашел 10 не менее ярких и свежих миксов, которые могут побороть даже самую стойкую аперольную зависимость.
«Река Самуралу» (680 рублей), «СибирьСибирь»
Смоленская, 8, гостиница Azimut Moscow Smolenskaya
Время работы: пн-чт 8.00–0.00, пт 8.00-1.00, сб 12.00–1.00, вс 12.00-0.0
+7 (499) 652 51 61
Авторский микс на основе грейпфрутовой водки, крафтового лавандового тоника и водки, настоянной на кардамоне и опять же лаванде. Сходство с Aperol Spritz определено присутствует: здесь и выраженная цитрусовая горечь, и парфюмерная цветочная нота, и подача в винном бокале, и большой объем. Правда, в отличие от ядовито-оранжевого собрата, этот напиток – романтично лавандовый. И если вы ведете даму на решающее свидание, коктейль небесного оттенка обязательно надо включить в программу.