Ласточка | Рестораны | Time Out

Ласточка

Надежда Сухова   9 октября 2009
2 мин
Ласточка
Курортный ресторан на теплоходе. Если есть возможность потратить на ужин несколько тысяч рублей, в «Ласточку» надо ехать непременно.

Когда осень холодным воздухом и молочным туманом прокрадывается в душу, очень хочется тепла, уюта, отдыха и отпуска. Вот, собственно, на теплоходе «Ласточка» можно устроить себе крошечный отпуск длиною в вечер. Предварительно, правда, нужно обязательно позвонить туда и уточнить, не зафрахтован ли теплоход для прогулки по Москве-реке — такое случается. Забронировать столик тоже будет кстати — даже в будни здесь довольно много отдыхающих.

Отпускной вечер требует сообразной настроению атрибутики — на верхней тиковой палубе, едва подрагивающей от шагов проходящих мимо людей, за столом с белоснежной скатертью, с чудесным видом на реку и светящийся метромост, в окружении пальмовой растительности в кадках, под музыкальные хиты всех времен в живом исполнении вам будет комфортнее в вечерних нарядах.


В меню от Доменико Флиппоне преобладает средиземноморская тема. В разделе закусок была найдена «Шарлотка из баклажанов» (750 р.) — совсем не шарлотка, конечно, скорее запеканка с двумя сырами, но от этого ничуть не менее вкусно. В роли хлеба выступают пузырчатая фокачча и треугольные ржаные чипсы с чесноком. «Тосканский суп из белых грибов» (630 р.) — очень в тему, по-осеннему ароматный и горячий, по-летнему разноцветный и овощной: компанию грибам составляют шпинат и помидоры. Шесть квадратных равиоли начиняются несколько суховатой бранзино (680 р.), нежности блюду добавляет соус из лимона и цукини, а четкости — помидоры черри и тимьян. Козленок, душистый сам по себе и благодаря травам мягкий и сочный, подается на тонких картофельных слайсах (980 р.). Впрочем, ни одно из блюд не перетягивает одеяло на себя (и, надо признаться, совершенно обыкновенному медовику за 480 р. это грозит в наименьшей степени), все они тщательно вписаны в общий концепт и с самодостаточной важностью просто соответствуют всему происходящему вокруг. Кстати, не пить здесь ну просто никак нельзя. Какой отпуск без вина? Одна из самых недорогих позиций винной карты — бутылка легкого соломенного Soave Classico Monte Carbonare 2005 — воспринимается уже просто как необходимость. Равно как и тот факт, что заплатить за нее по итогам мероприятия придется 2250 рублей. Но это тоже составляющая атмосферы, ничего не поделаешь.


Средний счет 3000 р.


Ласточка 778 8994, Лужнецкая наб., территория комплекса «Лужники», Южный причал, въезд с Фрунзенской наб., м. Воробьевы Горы, пн-вс с 12.00 до последнего посетителя, www.restoran-vip.ru