Зимнее меню в «IL Патио„ и “Планета Суши»
Шеф-повар сети ресторанов итальянской кухни «IL Патио» Андреа Маэстрелли приготовил для гостей специальное зимнее меню, которое поможет получить в холодный период необходимое количество полезных веществ, не нарушая при этом питательного баланса. Меню построено на блюдах из разнообразных сортов мяса.
Попробуйте, например, карпаччо из оленины. В состав мяса оленя в сбалансированном количестве входят основные питательные вещества — жиры, белки и углеводы. Кроме того, деликатесы из оленины богаты витаминами группы В и А, которые необходимо организму человека для поддержания нормальной жизнедеятельности. Однако самым главным преимуществом оленины является низкая калорийность. Мясо идеально подходить в пищу тем, кто внимательно следит за своей фигурой и стремится вести здоровый образ жизни. Одним из фаворитов зимнего меню Андреа Маэстрелли стало мясо утки — салат с уткой, фетучини с уткой, пицца с уткой и грибами. Мясо утки считается постным и диетическим. Это полезный и вкусный источник «легких» белков, витаминов и жирных кислот. В меню «Фантазия Итальяна» предложены также такие популярные блюда, как «Фракоста» — сочный говяжий стейк, приготовленный на гриле и «Аппетитная свинина на косточке». Этот выбор по достоинству оценит любой мужчина.
Зайдите в любой ресторан «IL Патио» и отведайте настоящего итальянского настроения. Основной совет на зиму от шеф-повара: «Отдавайте предпочтение мясным блюдам для быстрого восстановления энергии, но не забывайте баловать себя овощами и фруктами, которые прекрасно подчеркивают вкус этих блюд и напоминают нам о лете».
координаты
«Когда город погружен в беспросветную зимнюю мглу, поддерживать сумасшедший ритм жизни можно только с помощью Супер-заряда. Поэтому только для вас — совершенно новые секретные разработки — маленькие и вкусные хитрости, которые обеспечат успех на любом, даже Супер-сложном задании».
Yours chief — Vadim Fadeev
«Планета Суши» и ее бренд-шеф Вадим Фадеев приготовили для вас блюда, которые зимой 2010 года помогут получить максимальное количество полезных витаминов и восполнить энергетический запас, который тратит наш организм на борьбу с морозами.
Дожить до весны в отличной форме помогут такие витаминно-энергетические заряды, как серия пикантных теплых ролов с оригинальным фуд-дизайном на бамбуковых листьях. Морские гребешки с помидорчиками черри, дольками ароматного манго и листьями салата под нежной цитрусовой заправкой; роскошный канадский лобстер, запеченный под острым сливочным соусом и бокалом белого домашнего вина, и еще ряд оригинальных блюд и десертов для того, чтобы вы наполнились положительной энергией, гармонией и теплом этой настоящей русской зимой.