Отпуск длиною в ужин
Затяжная зима подогрела желание уехать куда подальше, тем более что весной наступает время перемен. Хочется, чтобы было тепло, уютно, а вокруг, к примеру, росли пальмы или кактусы. А может хочется, чтобы вокруг играл джаз, а настроение играло гангстерскими нотками… Но дела не отпускают, до отпуска далеко, поэтому волей-неволей приходится находить приемлемые варианты отдыха. Новосибирские рестораны, конечно, не являются способом мгновенной телепортации, но подарить короткую иллюзию путешествия они вполне могут.
Интерьер здесь полон китайской атрибутикой. Тут вам и Будда, и китайские драконы, и даже Великая Китайская стена. Правда, нарисованная, зато создающая уютную обстановку. Всего здесь три зала: Красный, Гостиная Дракона и Весенняя гостиная. В первом помещается до 70 человек (отличный повод устроить здесь корпоратив в стиле китайских императоров), во втором — 23-30 человек, а в третьем — 10-15. В последнем и вовсе можно устроить караоке-соревнования, однако не забывайте — здесь нужно отдыхать от сибирских сует и растворяться в атмосфере Страны восходящего солнца. Козырь кухни — утка по-пекински, которую повар разделает прямо на ваших глазах (3900 руб.).
Перелет «Новосибирск — Пекин»: 18225 руб.
В ресторане «Мао»: «Вкус капель росы, упавших с лепестков хризантемы» (гребешки, креветки, обжаренные и тушенные в соусе из стеблей сельдерея и грибов цаогу) — 880 руб., «Кролик на раскаленной сковороде» — 730 руб., «Дим-сум из баранины» (китайские пельмени) — 300 руб.
Фотография с сайта: http://www.mao-nsk.ru/
Адрес ресторана «Мао„.
Пригласить в нечто подобное «Ростиксу», где меню соответствует нынешним американским ресторанчикам, было бы пошлым. Поэтому предлагаем путешествие в Америку 30-х годов, полную романтики, золотой лихорадки и лихих гангстеров. Здесь джаз — это норма жизни, а «Форд» — знак качества. Кстати, именно эта машина красуется перед входом в ресторан. Только в самом ресторане придется выбрать «Салун Толстого Мо» или белый зал в золотом интерьере. И то и другое, — ответим мы. Отправляемся в Лас-Вегас (свинина «Лас-Вегас» — 535 руб.), послушаем блюз (стейк из говядины «Кау блюз» — 440 руб.) и встретимся с красоткой (шоколадное пирожное «Красотка» — 250 руб.). Главное — не играть в мафиози.
Перелет «Новосибирск — Москва», «Москва — Чикаго»: 37 000 руб.
В ресторане «Однажды в Америке»: салат «Ностальжи» (язык, куриное филе, крабы, овощи, красная икра, соус) — 390 руб., стейк из лосося «Однажды в Америке» — 725 руб., чиз плейт (ассорти из сыров) — 510 руб.
Фотография с сайта: http://www.restoranova.ru/
Адрес ресторана «Однажды в Америке».
В кулинарных традициях народы Кавказа весьма разнообразны. Убедиться можно в ресторане «Терек», который находится в тихом центре Новосибирска. Идешь по ул. Максима Горького и тут — бац — попадаешь чуть ли не в горы. По атмосфере, естественно. В интерьере — идиллия, в зале стоят беседки, а вокруг — листья винограда. В этом месте готовят настоящую кавказскую выпечку хачапури, а также фирменные блюда: баранья ножка в тандыре, сациви и долму. Но настоящий джокер — это мясные блюда. Кто, как не «горные» повара, приготовят «Девичью башню» (свиные медальоны с овощами — 480 руб.) или «Чакопули» (молодой барашек в винно-гранатовом соусе — 440 руб.). А затем можно пуститься в пляс, танцевать лезгинку! Окружающие поддержат.
Перелет «Новосибирск — Владикавказ»: 15 000 руб.
В ресторане «Терек»: «Дагомыс» (салат из стручковой фасоли и копченого балыка) — 240 руб., хачапури по-аджарски — 220 руб., агвали (рулет из баранины с сыром и аджикой) — 390 руб.
Фотография с сайта: http://restoclubnsk.ru/
Адрес ресторана “Терек».
В ресторан Ristorante UNO, по словам светских тусовщиков, «настоящий итальянский рай». Интерьер выполнен в ванильно-золотых тонах, а прямо в зале стоит белоснежный рояль. Вместе со звуками саксофона и флейты можно надумать прогулку по миланским улочкам… Здесь, кстати, периодически проходят тематические ужины: к примеру, в ресторане устраивают Венецианский бал, а также Дни итальянской культуры. А пиццу, которую готовит шеф-повар, признали одной из лучших в России. Так что никаких фаст-пицц, только такие блюда, приготовленные по традиционным национальным рецептам. Пицца «Прошутто и Фунги» (ветчина, грибы, артишоки, оливки) обойдется в 425 руб., а привычная «Пеперони» (моцарелла, соус, пеперони, маслины) — за 265 руб.
Перелет «Новосибирск — Милан»: 15 000 руб.
В ресторане Ristorante UNO: антипаста карпаччо из говядины с рукколой — 450 руб., салат из курицы с креветками и грушей — 440 руб., тирамису классический — 290 руб.
Фотография с сайта: http://uno.su
Адрес ресторана Mexico.