Рестораны
Блюдо недели: охурменная пицца из Pizza 22 cm
22 ноября 2024
1 мин
Фото: архив пресс-службы
Увидеть солнце в ноябре — настоящая удача. Все, кому не хватает витамина D и ярких красок, ищут легальные способы получения холекальциферола. Редактор рубрики «Еда» Time Out Аня Батурина знает, где в Москве найти допинг — конечно, в ресторане.
Бренд-шеф Ильдар Бедретдинов и шеф-повар Никита Казаков пополнили меню сети Pizza 22 cm солнечными блюдами с хурмой. Они выбирают самую сладкую и не вяжущую рот сезонную ягоду и добавляют в пиццу, закуски и десерты. Кстати, в начале декабря в Москве откроется новая точка на Покровке, и мы надеемся увидеть в меню не только лучики хурмы, но и другие интересные новинки.
«Охурменная» пицца стала хитом прошлого года, так что неудивительно, что шефы решили вернуть блюдо в этом сезоне, как только на прилавках магазинов появился главный его ингредиент. А еще в составе белый соус, копченая скаморца, рукола, перец чили и соус мед-маракуйя. Ничего обычного: все яркое и на вид, и на вкус.
Цена: 650 руб.