Ресторан Lobio представит гастроспектакль «Маленький принц»

Организаторы рассказали о большом иммерсивном гастрономическом шоу в Адлере. Гостей ресторана ждет не просто ужин, но даже нечто более яркое, чем театральная постановка. Великое произведение Экзюпери теперь можно не только увидеть в интерпретации профессиональных артистов, но и попробовать на вкус через виртуозно созданные шедевры от шеф-повара «Лобио». Билеты продаются тут.

Специальное меню гастроспектакля включает четыре курса блюд. Сначала гостям подадут «Астероид Б-612» — шарик из молодой кукурузы темпура с проростками гороха и бораго. Затем последует мини-койл с мизуной и жареными лисичками, иллюстрирующий историю о тех, кого мы приручили и за кого мы в ответе. 3 курс — «Нарисуй мне барашка» — будет представлен блюдом из молодого дагестанского ягненка на косточке со сладким картофелем и апельсиновым айоли. И, наконец, десерт «Моя роза» завершит повествование. Это будет мусс бергамот с личи и клубникой.