В Сочи пройдет гестбартендинг питерского бара

Как сообщили организаторы, ресторанный комплекс D.O.M. станет первой площадкой в новом летнем цикле гастролей лучших заведений России. Бармены Артемий Мордовской и Василий Романец из питерского русского бара Orthodox приготовят для гостей необычные напитки с привкусом русской истории и литературы.

В Orthodox подают оригинальные коктейли, а барную карту посвящают
знаковым личностям русского искусства: художникам, поэтам, писателям
и композиторам. Каждый из них — произведение искусства по мотивам классиков. Например, в Сочи команда бара привезет «Вишневый сад» — ортодоксальную вариацию на негрони, где альтернативой джину выступает ржаной дистиллят на вишне и дубовой щепе, а аккомпанируют ему шоколадные ноты биттера. «Кроткая» по мотивам повести Федора Михайловича Достоевского зайдет на одном дыхании — освежающий кислотный коктейль интригует нетривиальным сочетанием ананаса и сладкого желтого перца, а солоноватость карамели делает оттенки вкуса еще ярче.