Рестораны

Конкурс Молодых Поваров «Серебряный треугольник»

9 ноября 2010

1 мин

Конкурс Молодых Поваров «Серебряный треугольник»

В рамках ежегодного Московского Гастрономического Фестиваля определил лучшего молодого шеф-повара северной столицы, им стал Иван Березуцкий — винный бар/ресторан«Grand Cru»

Второе место и получил приз зрительских симпатий, уступив минимальное количество баллов Дмитрию Зотову (шеф-повару ресторана Zолотой). Третьим жюри назвало Марка Стаценко (шеф-повар ресторана «Курабье»). Почетным членом жюри стал Андони Андуриз (Mugaritz, Испания — входит в пятерку лучших ресторанов мира), Андони высоко оценил начинания молодых коллег.

Лауреатами поединка «Серебряный треугольник» в Санкт-Петербурге стали шеф-повар ресторана «ZимаЛeto» Дмитрий Блинов и су-шеф ресторана Gusto Дмитрий Исаков. Дмитрий Блинов также получил приз зрительских симпатий. Жюри высоко оценило искусство молодых поваров, итоговые оценки отличались всего на несколько баллов. Иван Березуцкий получил 173 балла, Дмитрий Блинов 169 баллов и Антон Исаков 149 баллов.

Конкурс Молодых Поваров «Серебряный треугольник»

Еще по теме

Создать волшебство: вдохновляемся на украшение дома к Новому году

Топ-5 зимних развлечений в Москве: от катка до горячего бассейна под открытым небом

Живет и работает: соавтор ресторанных проектов и героиня нового кампейна ARAVIA Professional Анна Татаева

В окружении звука: обзор беспроводных стереонаушников HUAWEI FreeBuds Pro 4

3 прически на главную вечеринку года: тренды и советы по укладке

Новогодний гид по Псковской области: 10 мест, в которых нужно обязательно побывать

10 красивых арт-объектов для интерьера, которые можно подарить на Новый год

Обзор iQOO Z9: стильный сбалансированный смартфон с мощной начинкой

Гаджеты, которые упростят подготовку к Новому году: стайлер для волос, отпариватель и не только

Битва шеф-поваров в винном баре Grand Cru