Рестораны
Новинки «Поленты»
11 ноября 2010
1 мин
Новые блюда заведения — моцарелла с цитрусовым соусом
Новые блюда заведения – моцарелла с цитрусовым соусом, карпаччо из копченой пикши с майонезом из лайма, салат с фигами, моцареллой и ломтиками пармской ветчины. Крем-суп из тыквы готовят на кокосовым молоке (100 руб.), обжаренные мидии подают с соусом бешамель и пармезаном, а кальмаров сервируют рататуем и полентой. Также в ресторане теперь можно попробовать телятину «Ала Романа» – ее запекают в латке под корочкой из пармезана (420 руб.).