Рестораны
Трюфели в Borsalino
10 декабря 2010
1 мин
В специальном меню ресторана — блюда из трюфелей.
Например сырное суфле с трюфелем (640 руб.), белая спаржа аль
альбезе (650 руб.), равиолони с фондю и трюфелем (590 руб.). Также шеф-повар готовит филе поросенка в молоке с трюфелем (950 руб.) и фаршированную перепелку с трюфелем
(990 руб.). Кроме того, трюфели
можно заказывать в качестве дополнения к любому блюду.