Da Albertone

Здесь несколько залов, каждый из них несет в себе определенное настроение и атмосферу. Интерьерные доминанты первого — выполненный по спец.заказу винный шкаф и просторная барная стойка, за которой одинаково приятно выпить модный коктейль или бокал любимого вина. Стильный интерьер, а также веселая речь гостей Da Albertone — гурманов из разных стран мира, делают его похожим на бар европейского отеля. Второй зал с приглушенным, мягким освещением идеально подойдет для романтического свидания. Одна из главных изюминок внутреннего убранства Da Albertone — открытая кухня: в ожидании заказа интересно наблюдать за ловкой работой поваров. В этот ресторан приятно прийти всей семьей: для комфортного отдыха детей и родителей предусмотрено абсолютно все — от специального детского меню до просторной игровой комнаты. Карта блюд Da Albertone способна угодить даже самым взыскательным гурманам. Морские деликатесы соседствуют в ней с домашними пастами, правильные стейки с фантазийными десертами, а традиционные пиццы со сладкими. Особое внимание в Da Albertone уделяют качеству исходных ингредиентов. Лобстеры, устрицы, мидии, крабы, различные виды деликатесных рыб регулярно поставляются в ресторан исключительно в свежем виде. При приготовлении стейков используется лучшее парное выдержанное мясо. Тесто для пиццы создается по особой, итальянской рецептуре, а паста делается только вручную. Частыми гостями Da Albertone являются итальянские туристы, пожалуй, это лучшее подтверждение качества меню этого ресторана. Колдует на кухне Da Albertone шеф-повар Лука Пеллино. Закончив кулинарный колледж в родном Пьемонте, он на протяжении 13 лет работал в лучших ресторанах Милана, Сардинии, Сицилии, Франции, Испании, США. Каждую неделю Лука Пеллино балует гостей Da Albertone специальными гастрономическими предложениями. Классические итальянские блюда в авторской интерпретации шеф-повара приобретают совершенно неожиданное звучание. Кроме того, в Da Albertone всегда можно сделать заказ и по японскому меню расположенного по соседству суши-ресторана Sushi Lounge. Коллекция вин Da Albertone включает напитки из разных уголков Италии, что позволяет подобрать гармоничное дополнение к каждому блюду.