Stroganoff Steak House

Найти «Строганофф„ на Конногвардейском бульваре не проблема — вывеска огромная, занимает половину здания. Обстановка дорогая. Массив дерева и кожа — основные материалы интерьера. Есть зал для курящих и для некурящих, однако этим выбор не ограничивается — залов в ресторане не меньше пяти. Есть выбор и в вариантах посадки — можно сесть за небольшой уютный столик или устроиться на громоздких кожаных диванных купе. На стенах — раритетные меню из дореволюционных ресторанов и старинные фотографии выпивающих белых офицеров и балерин. Наверное, именно в таких залах любили обедать купцы первой гильдии.

Официанты рассудительные и компетентные, что еще раз подчеркивает солидность заведения.

Меню пока небольшое, готовят не торопясь. Видимо, при этом обстоятельно подходя к каждому блюду, поэтому салат появился на столе лишь через 15 минут. Появился и разочаровал. От “Зеленого салата» (210 руб.) ждешь летней легкости и свежести, но количество уксуса в заправке просто обжигает, а вкус теряется. Зато овощное соте (150 руб.) приготовлено отменно, все свежее, ароматное и очень вкусное. Стейк из лосося (520 руб.) — отлично прожаренная рыба сохранила всю нежность и аромат. Этот стейк спас впечатление, подпорченное салатом.

Мясные стейки только укрепили веру в перспективы места. Отличное мясо, строгое следование заказанной степени прожаренности — ее, кстати, рекомендуют к каждому из стейков.

Чек:

Зеленый салат — 210 руб.
Стейк из лосося — 520 руб.
Шпинат со сливками — 120 руб.
Овощное соте — 150 руб.
Квас — 30 руб.
Чай — 110 руб.