«Жан-Жак Руссо»

В рамках специального меню «Сезон каштанов» шеф-повар Егор Курмаев готовит каштановый суп с пармской ветчиной, салат с каштанами и шампиньонами, запеканку «Провансаль», рулет из говяжьей вырезки с грибами, беконом, соусом бешамель. Кроме того, тут запекают каштаны на гриле (100 руб./100 г), а на десерт подают каштановое парфе, маффины и домашнее варенье из каштанов.