«СушиWOK»

Ладно, две-три точки на город, и если их делают молодые люди интересной судьбы, то, наверное, надо сходить и попробовать. Но «сеть магазинов» – это нечто совершенно особенное, выбивающееся из привычных жанров. Они уже перешли из разряда небольших событий в поле явлений.

Кафетерии устроены по технологии фастфуда: большой прилавок с меню, расположенным на стене, за спинами у поваров. Стульев почти нет, поскольку здесь не принято засиживаться, и даже горячее могут подать сразу в контейнере навынос. Меню состоит из трех разделов, ломящихся от разнообразия. Раздел японских роллов и рисово-рыбных деликатесов пухнет от всевозможных вариантов, значительную часть которых нигде больше не подадут. Впрочем, на экспериментальных позициях и стоит сосредоточиться – ролл «Аляска» по спецрецепту гораздо и интереснее, чем суши с тунцом, потому что в состав «Аляски» не входят ингредиенты, которые надо добывать рано утром на рынке (желательно в Осаке).

Что у ролла внутри, расскажет бойкая девушка за кассой или неторопливый видеоролик, зацикленный на местном телевизоре. В горячем – классические удоны, главное качество которых – сытность. Раздел «вок», как всегда, предлагает составить из вариаций лапши и наполнителей полноценное блюдо для поедания из коробки. Но когда его пробуешь, понимаешь, что в чемпионате по лапше появился безоговорочный фаворит. Ничего лучше за сопоставимые деньги в городе пока не появлялось.

ЧЕК
Оякодон 199 руб.
Клюквенный морс 50 руб.
Суперсет 299 руб.
Суши с угрем 50 руб.
Суши с тунцом 70 руб.
Натс-ролл 250 руб.
Фунчоза + овощи + острый соус + кокосовое молоко 70 руб.
+ тигровые креветки 40 руб.