Рестораны
Азия-бум: юго-восточная кухня
8 июня 2012
1 мин
Time Out пригласил двух экспертов, чтобы поговорить о состоянии кухни Юго-Восточной Азии в нашем городе.
Индонезийка Уати Вейнрайт долго живет в Лондоне и Петербурге, но не перестает готовить свои национальные блюда и ходить в «Чопстикс». Адул Камлайтонг, аспирант СПбГУ, сын шеф-повара, каждый день варит рис в общежитии, потому что тайцы едят его так же часто, как мы хлеб.