Arcobaleno
13 июля 2012
1 мин
В ресторане появилось новое летнее меню в стиле итальянский фьюжн
Шеф-повар Игорь Соколов готовит суфле из шпината с сыром пекорино, итальянским микс-салатом, зеленым яблоком и заправкой из сливового вина. Также в новинках – седло кролика на панно из зеленого горошка, с листочками маше и обжаренными каштанами.