«Беседки»

На градуснике 35, в детском лягушатнике визжат дети, у бассейна в томной неге потягиваются девушки без определенного возраста. Прекрасная была бы картинка для туристического буклета «Приезжайте к нам на побережье». Но нет, это будний летний день в загородном ресторане «Беседки», открывшемся — а точнее обновившем название и содержание — в отеле «Президент» в Зеленогорске. В ряду побережных ресторанов он явно станет замыкающим, дальше только Финляндия, поэтому за время дороги успеваешь погрузиться в состояние отпуска. На в меру стриженом газоне стоят столики с плетеными креслами и аккуратные беседки, стилизованные под финские дачи начала прошлого века. Вдоль здания отеля тянется терраса с мягкими диванами у столов. Все сдержанно, нейтрально и призвано сосредоточить внимание отдыхающих на погружении в природу. Погружаться предлагают гладко и комфортно, без комаров, сучков и прочих природных неприятностей. К последним относятся и шумные соседи по ресторану — отсюда идея беседок, где можно закрыть за собой дверь и почувствовать себя единственным посетителем. Для наиболее уставших от общества поставили две беседки среди деревьев метрах в стах от ресторана. Меню точно выдержано в стилистике всего ресторана, гладкое, аккуратное, ничем не раздражающее. Любое блюдо можно охарактеризовать одним словом «свежо», будь то салат из розовых томатов с каперсами (290 руб.), или свекольник (310 руб.), или нежный куриный шашлык на гриле (520 руб.). В разряд экстра свежо попадает лаймовый сорбет, который даже в изнуряющей жаре замораживает внутренность до приятного оцепенения. В летний день, будь то жара или обидная августовская слякоть, такое меню вернет в средний приятный градус. Самое запоминающееся в еде — размеры порций. Их грандиозность оправдана количеством развлечений на территории: теннис, волейбол, минигольф, велосипеды, большая детская площадка располагают к растратам энергии.

Чек

Салат из розовых помидоров с каперсами и луком — 270 руб.
Салат из свежих овощей с яйцом пашот — 290 руб.
Свекольник с телятиной — 270 руб.
Шашлык из куриного бедра — 380 руб.
Лосось гриль с соусом тартар — 530 руб.
Сорбет «Лимон -лайм, кокос» — 70 руб.