Осень в «Фон Витте»

Шеф-повар Дидье Рейбель, вдохновленный одним из самых полезных на свете овощей — тыквой, создал целую палитру вкусов в оранжевых тонах. В качестве ярких примеров выступают тыквенно-имбирный суп с копченой уткой и сэндвичи с тыквенными семечками и пармской ветчиной. Шеф-кондитер Томас Заллер дополнил основные блюда отменными десертами — миндальным пудингом, абрикосовым штруделем и другими сладкими сюрпризами.