Рестораны
Продолжение гастрономического фестиваля LavkaLavka
19 октября 2012
1 мин
Сет из фермерских продуктов от шеф-повара ресторана «Шаляпин» Александра Чижова
LavkaLavka продолжает кулинарные импровизации на тему сезонных фермерских продуктов от ведущих шеф-поваров Петербурга. 19 октября свой сэт представит шеф ресторана «Шаляпин» Александр Чижов
Меню:
Коктейль из облепихи и калины
Оладьи из тыквы с домашней сметаной
Вино — Chenin Blanc. Spice Rout 2010 (ЮАР)
Крем-суп из цветной капусты с рулетом из кролика и шпинатом
Вино — Sauvignon Blanc. Spice Rout 2010 (ЮАР)
Перепелка, чинёная белыми грибами c яблочным штруделем и соусом из вяленой малины
Вино — Luigi Bosca Malbec 2010 (Аргентина)
Винная история: Simple
Вход на презентацию по приглашениям
19 октября
Начало мероприятия: 19.00