Подведение итогов International Daiquiri Cup | Рестораны | Time Out

Подведение итогов International Daiquiri Cup

Тарас Ковальчук   16 ноября 2012
1 мин
Подведение итогов International Daiquiri Cup
Объявлены имена лучших барменов России

Daiquiri bar

ул. Гороховая, 49
Б. Конюшенная ул., 1


Более 400 претендентов из различных городов России и стран ближнего зарубежья подали заявки на участие в конкурсе. По результатам on-line тестирования были определены двадцать счастливчиков, которые немедленно отравились в Санкт-Петербург, чтобы в режиме реального времени и в условиях обычного европейского бара побороться за внушительный призовой фонд — 150 000 рублей.

Все участники продемонстрировали свое мастерство, знание классических рецептур, владение техникой приготовления слоистых коктейлей и навыки импровизации. В Финал конкурса вышли семь участников, каждый из которых получил персональное задание с индивидуальным набором ингредиентов для приготовления фантазийного коктейля, и всего лишь 15 минут на его создание.

Победителями конкурса стали:

III место (приз 10 000 рублей) — Савинов Роман (Нижний Новгород)
II место (приз 40 000 рублей) — Торощин Григорий (Екатеринбург)
I место (приз 100 000 рублей) — Надсон Сергей (Санкт-Петербург)

Специальный приз, поездка в Амстердам с посещением производства ликеров Bols — Илья Марков (Тверь).