Рестораны
Открытие фермерской лавки с пекарней
1 февраля 2013
1 мин
Свежий тандем Волконского и Гирлянды
Сеть пекарен Волконский и магазины свежих продуктов Гирлянда запустили первый совместный проект на Выборгском шоссе 17. Интерьер выполнен в стиле «прованс», напоминающем фермерский дом — с обилием пастельных тонов и светлого дерева.
В зоне пекарни могут находиться до 20 гостей, а ассортимент состоит из свежевыпеченных багетов, хлеба, венской выпечки, пирожных, эклеров, тортов и сэндвичей.
«Гирлянда» же позиционирует себя как первый в городе представитель «кулинарии высокой готовности», когда высококачественные фермерские продукты – от правильного адыгейского сыра до мяса перепелки – могут быть приготовлены дома по рекомендациям шефа «Гирлянды» — Павла Антонова