Рестораны
Pastiglie Leone
13 февраля 2013
1 мин
Сладкий уголь
150 руб. 100 г
«Глобус Гурмэ»,
603 2373,
пр. Энгельса, 33, к. 1
круглосуточно
По традиционным итальянским поверьям, загадочная старушка без возраста, морщин и прочих опознавательных знаков ходит по домам и дарит детям сладкие подарки. Притом исключительно тем, что ведут себя хорошо. Остальным (читай: повальному большинству) заботливая бабулька презентует обыкновенный уголь и гордо уходит восвояси. Пророчит ли она шалунам профессию шахтеров или просто издевается, доподлинно не известно. В 1857 году знаменитый кондитер Луиджи Леоне взял на себя роль борца с несправедливостью и защитника обиженных непосед. Кристаллизуя сахар с натуральными красителями, он изобрел сладкий уголь, чем до сих пор гордятся (и торгуют) его потомки.