Нихао: креативный ресторан китайской кухни на Невском

На Невском, 78 открылось первое заведение будущей сети ресторанов аутентичной домашней кухни Китая — «Нихао». Главной особенностью новых ресторанов станет синтез традиционной китайской кухни и интерьера, выполненного в европейском стиле. В оформлении преобладают теплые светлые тона, а также большое количество дерева. Элементы декора – картины на ткани, рельефные изображения на стенах — ненавязчиво напоминают о китайской теме.

В меню «Нихао», составленном китайским шеф-поваром, представлено более 80 традиционных блюд  разных народностей и регионов Поднебесной. В «Нихао» подают утку по-пекински и филе цыпленка с бананами в апельсиновом соусе, а лосось готовят по древним рецептам династии Сунн. Помимо этого в меню заведения можно обнаружить традиционные для провинции Гуандун кристальные дим-самы с креветками или, например, баоцзы с говядиной и свининой. Десерты , дистанцируясь от привычных чизкейков и штруделей, по-хорошему удивляют — здесь есть, например, кокосовые шарики, тыквенные пирожные и даже «Десерт Императора», в состав которого входят черешня и горох.

По задумке учредителей формат заведений позволит проводить деловые переговоры, дружеские ужины, привлечет гостей города и просто любителей качественной кухни и сервиса. Блюда можно будет заказать на вынос или с доставкой домой и в офис.