Корюшка: видовой ресторан от Ginza Project

В июне на месте закрытого ныне проекта «Можардин» — аккурат у стен Петропавловской крепости — открывается новый фешенебельный ресторан «Корюшка» от Ginza Project. Кроме отменного вида — на акваторию Невы, стрелку Васильевского и Зимний Дворец — здесь умело создана атмосфера легкости и комфорта: в интерьере чередуются благородный дуб, прохладная кожа и декоративные резные узоры.

«Корюшка» получилась мало того, что внушительной по размерам (340 посадочных мест — лучшее тому доказательство), но и довольно разнообразной — в арсенале ресторана три зала и светлая летняя терраса.

Бренд-шефов, как и направлений в меню, здесь два: оригинальная и неожиданная Изо Дзандзава отвечает за пряную восточную составляющую, европейские же блюда разработал сам Александр Белькович – фуд-идеолог всего холдинга Ginza Project.