В кластере «Архитектор» открылся бар Imbibe!
Найти бар наобум не получится — во дворе необходимо зайти в парадную справа, подняться на второй этаж, найти железную дверь без вывески и просто потянуть ее на себя. За ней — покатый потолок и стены неошкуренного кирпича, кожаные кресла и длинная, будто среднестатистический бассейн, стойка бара. Владельцы Imbibe! — бартендеры Дмитрий Михеев и Сергей Тукаев (Jimmy Yeltsin Bar) — стараются не перебарщивать с опостылевшими рецептами и миксуют вещи практически запредельные для понимания простых смертных. Asparagus Reeky Sour, например, готовят с зеленой спаржей и джином, настоянном на розовым перце, Pecan Old-Fashioned — с бурбоном, и домашним сиропом из пекана, а My Wonderful Rob Roy — с джином, выдержанном на вишне и травяной настойкой. Кроме этого, в Imbibe! обнаружился внушительный выбор крепкого алкоголя, бесплатный суп в качестве гастрономического бонуса и желание делать мастер-классы со звездами барной сцены. Цена на все коктейли варьируется от 250 до 400 рублей.
