Рестораны
Солнце на тарелке
17 февраля 2014
1 мин
Масленица, которая пройдет в этом году с 24 февраля по 2 марта, уже давно переросла в общенародный праздник — с громкими гуляньями, сжиганием чучела и обязательными блинами. Лучшие из них — в нашем обзоре.
10/10
В ресторане «Палкинъ» соорудили великосветское масленичное меню. Блины с черной икрой (6840 рублей) здесь подают с домашней сметаной, зеленью и перепелиным яйцом, а вариации с более привычной красной икрой (790 рублей) благородны ввиду карельской родословной деликатеса. Кроме всего прочего, здесь подают знаменитый десерт «Креп-сюзет», обжаренные в апельсиновом ликере (2920 рублей). Все блины, по желанию, можно приготовить на пшеничной или гречневой муке.