Рестораны
Пост, говорят
10 марта 2014
1 мин
Бургеры с фалафелем, замаскированная под шницель капуста, спаржа с ароматом трюфеля и еще несколько причин провести пост в ресторане
4/10
Две Палочки
Позитивную сеть ресторанов «Две Палочки» пока еще можно считать представителем паназиатской кухни, хотя в последнее время крен в сторону американской гастрономии налицо. Вот и пост здесь предлагают встречать не только лонг-роллом с такуаном и рисом нейроне, но и, например, бургером с фалафелем. В качестве кулинарно-географического компромисса, постное меню «Двух Палочек» вместило в себя овощные чипсы с соусом Гуакамоле, запеченый батат, салаты с киноа, кинзой, жареным тофу, проростками сои и пастернаком, кукурузный суп, а также пряные фрукты с индийским соусом и малиновым сорбетом или вега-панакоту на десерт.