Рестораны
Пост, говорят
10 марта 2014
1 мин
Бургеры с фалафелем, замаскированная под шницель капуста, спаржа с ароматом трюфеля и еще несколько причин провести пост в ресторане
5/10
Gusto
На время поста шеф-повар Gusto Фабрицио Фатуччи ввел в меню ресторана ньокки из шпината с соусом «Наполи», фаготини из лука-порея с овощами и пармантье из паприки, польпетини из киноа с белыми грибами и картофелем, а также мильфей из картофеля и шпината с белыми грибами. В качестве десерта заявлена неожиданная вариация классического супа — минестроне, но с добавлением мяты и сезонных фруктов.