Бургерам бой
Бейгл
Относительно полезный и миловидный аналог бургера, что характерно, придумали польские евреи, а особенным успехом он пользуется у нью-йоркских и монреальских фуди. Экологически корректные цельнозерновые булочки со сливочным сыром, малосольным лососем и другими начинками можно попробовать в единственной в городе бейгельной или у ребят из мигрирующего фургончика «1983».
Bgl Cafe & Market, наб. реки Фонтанки, 96
Капсалон
Священная еда любого уважающего себя голландца представляет нечто среднее между «крошкой-картошкой» и шавермой, а подается в одноразовых алюминиевых поддонах. Учитывая тот факт, что придумал всю эту конструкцию обычный амстердамский парикмахер, Time Out предлагает легализовать лечебную марихуану хотя бы в поварских училищах. Авось и придумают чего-нибудь дельное.
«Картофель с грибами», Гороховая ул., 12