Рестораны

Кладокомбинат

19 августа 2014

1 мин

Утомленный солнцем Time Out сделал подборку интересного мороженого, а оценивать вкусовые качества вызвались участники детского творческого конкурса «Звезда удачи», среди которых и победитель в номинации «шеф-повар», и автор книги о здоровом питании «Как Оля позеленела».

$\"\"$

1/5

О способе приготовления этого эскимо шеф-кондитер Кузьма Ложников прочел в бабушкином «Сборнике советских рецептур» 1983 года. Сам пломбир воспроизведен лишь с единственной поправкой: из состава исключили сухое молоко. Что касается шоколада – в погоне за более высоким качеством и тонким вкусом из всевозможных вариантов выбрали бельгийский. Пусть стандарт полностью и не соблюден, эскимо «как в детстве» напоминает и о старых приятелях, и о классиках во дворе.

Вердикт Александры Сухановой, 10 лет: «Похоже на сахарную трубочку, только без вафли и не слишком сладкое. Могла бы есть хоть каждый день». Пломбир в молочном шоколаде по ГОСТу 1983года, 310 руб.

640 2640, Синопская наб., 22, Площадь Александра Невского, 12.00–24.00, средний счет – 1500 руб.

Кладокомбинат

Еще по теме

Создать волшебство: вдохновляемся на украшение дома к Новому году

Топ-5 зимних развлечений в Москве: от катка до горячего бассейна под открытым небом

Живет и работает: соавтор ресторанных проектов и героиня нового кампейна ARAVIA Professional Анна Татаева

В окружении звука: обзор беспроводных стереонаушников HUAWEI FreeBuds Pro 4

3 прически на главную вечеринку года: тренды и советы по укладке

Новогодний гид по Псковской области: 10 мест, в которых нужно обязательно побывать

10 красивых арт-объектов для интерьера, которые можно подарить на Новый год

Обзор iQOO Z9: стильный сбалансированный смартфон с мощной начинкой

Гаджеты, которые упростят подготовку к Новому году: стайлер для волос, отпариватель и не только