Кулинарный чемпионат-2016: новый сезон
Уже во второй раз кулинарная студия «Шеф-Повар» совместно с Сообществом питерских блогеров проводит Кулинарный чемпионат. Битвы будут походить на протяжении почти 2 месяцев, начиная с 12 мая. Финал чемпионата пройдет 9-10 июля на фестивале METRO FAMILY DAY на Елагином острове.
32 команды, в состав каждой из которых входит 3 человека, включая капитана, сразятся в кулинарной битве по олимпийской системе турнира на выбывание: 1/16, 1/8, 1/4, 1/2, финал и суперфинал. Участники подобраны не случайным образом, в составе команд — блогеры, СМИ и партнеры проекта. Обязательное условие — любить кулинарное искусство, но при этом не обязательно быть профессионалом: в состав команд входят по большей части новички и любители.
Поединки проходят на отлично оборудованной площадке одного из организаторов — кулинарной студии «Шеф-Повар» в самом центре Санкт-Петербурга, на Большой Конюшенной, 13.
Правила очень простые:
В каждом баттле сходятся две команды, которые до последнего не знают суть задания: его и набор продуктов команды получают непосредственно перед началом соревнования.
Время приготовления и сдачи блюда ограничено времени (каждый раз по-разному). Оценку блюд и выступление команды производит компетентное жюри во главе с шеф-поваром каждой битвы. Критерии оценки следующие: командная работа, скорость, качество, вкус и подача.
Существуют также и штрафные баллы за подсказки зрителей, дополнительные 5 минут и запрос рецепта у шеф-повара.
Официальные партнеры проекта «Кулинарный чемпионат-2016»: компания «НеваМеталлПосуда», компания «Лосево», газета METRO.
Информационные партнеры: портал Тайм Аут Петербург, блог-платформа Livejournal, телеканал ЕДА ТВ, компания «Ресторанный рейтинг».
В состав жюри входят: шеф-повара поединков (Владимир Ефимов, Анна Комисарова, Роман Ляхов), управляющий кулинарной студией «Шеф-Повар» Николай Попов, представитель Сообщества блогеров Сергей Будкин, шеф-повар русской кухни Анна Великоцкая, редактор сайта «Ресторанный рейтинг» Маргарита Сидорова, шеф-редактор «Ресторанного рейтинга» Александра Попова, PR-специалист компании «Ресторанный рейтинг» Мария Бочарова, представитель партнера проекта — компании «НеваМеталлПосуда» Альбина Терехина.
Ищите отчеты участников проекта по официальным хештэгам проекта #кулчемп2016 #chefstudio