Это наша еда
Про то, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок, знают, наверное, все, но почему-то не пользуются этой народной мудростью. А зря! Мы уверены, что даже самый оригинальный подарок к 23 февраля не перекроет впечатление от праздничного ужина в правильных городских ресторациях, где подают настоящую «мужскую» еду. Наш обзор — для тех, кому вкус и удовольствие от еды важнее, чем углеводы и сантиметры.
Котлета по-киевски
Где попробовать: ресторан «Банщики», ул. Дегтярная, 1а
Для приготовления котлеты по-киевски используется куриное филе и большое количество сливочного масла с зеленью и чесноком, которое неторопливо растекается при разрезании котлеты и придает ей тот самый неповторимый сливочный вкус. Панируются котлеты по специальному рецепту, а затем — обжариваются во фритюре. Блюдо подают с домашним картофельным пюре с зеленью.