5 благотворительных кафе Петербурга
«Вход с улицы»
Адрес: Гражданская ул., 13-15, Берггольц-центр
Благотворительный проект «Ночлежки», в котором бездомных людей обучают профессиям бариста, официантов или поваров. Все меню придумано вместе со стажерами, и в нем, что приятно, есть место для вегетарианской еды.
Готовят отлично: мы особенно рекомендуем драники с лососем и флан по семейному рецепту. Еще тут есть симпатичная коктейльная карта, которая периодически меняется, и вкусные настойки. Все деньги, которые вы здесь потратите, идут на работу «Ночлежки». Средний чек в 700 рублей позволит накормить ужином пять человек.
Кофейня «Спэшл»
Адрес: Большая Конюшенная, д. 6
Заведение фонда «Анна помогает», который работает с детьми-сиротами. Здесь трудоустраивают и учат выпускников детских домов, которые работают вместе с профессиональными поварами, бариста и кондитерами. В меню — блюда европейской кухни: английские сконы, голландский панкейк и, что самое главное, шведские сэмлы с воздушным кремом. Часть прибыли кофейни уходит на работу фонда и помогает выпускникам детских домов и молодым людям с опытом сиротства выйти из кризисной ситуации, поверить в себя и найти место в жизни.
«Просто»
Адрес: 16-я линия В. О., д. 1
Кофейня работает при благотворительном фонде «Центр святителя Василия Великого». Его цель — помочь трудным подросткам адаптироваться в обществе.
Ребят учат на бариста, дают возможность работать с гостями — все это под началом социального педагога, который тоже умеет варить отличный кофе и в нем хорошо разбирается. К кофе можно получить яблочный пирог, сырники, блины с ягодами и совершенно домашнюю, уютную атмосферу. Каждый чек — помощь подопечным фонда.
«Республика котов»
Адрес: Литейный пр., 60 и ул. Якубовича, д. 10
Котокафе, в котором одновременно живут до 40 животных. На Литейном можно выпить кофе с десертом, пофотографировать очаровательный интерьер и взять себе кого-то из очаровательных пушистиков. На Якубовича — кототерапия в компании 25 кошек 17 пород, в том числе эрмитажные коты. Всех можно гладить, фотографировать, играть. Кроме того, там можно купить интересные тематические сувениры и послушать лекции о том, как правильно кормить и лечить домашних любимцев. Нужна предварительная регистрация, нельзя находиться в кафе больше часа. Все деньги идут на корм котикам и их обустройство.
«Огурцы»
Адрес: наб. р. Фонтанки, 96
Инклюзивное кафе от команды проекта «Простые вещи». Здесь работают взрослые люди с ментальными особенностями: готовят еду вместе с поварами, обслуживают гостей, учатся разным специальностям. В меню — веганские блюда, очень хороший кофе и чай.
Еще здесь каждую среду проходя занятия по разговорному английскому, а на красивой этажерке в углу можно найти оригинальную посуду и текстиль, которые делают в мастерской «Простых вещей». Все деньги со счета идут на поддержку этого инклюзивного пространства. Кстати, если хотите помочь заведению и сделать подарок близкому, можно купить сертификат на сумму от 500 до 5000 рублей.