Бутик-отель Hotel Indigo открыл сезон рождественских чаепитий
Две Марины, су-шеф и шеф-кондитер, отвечающие за кухню ресторана Vino&Voda, подготовили особое меню для традиционного английского чаепития, в которое вошли и сытные, и сладкие закуски.
Мини-сэндвич с ростбифом, блинчик с лососем и икрой, сырный шарик из голубого сыра с грушей в миндале, а также изысканные десерты: медовик, розаны, ванильный зефир, яблочная смоква с ткемали, домашний мармелад из черной смородины и конфеты ручной работы из темного шоколада с начинкой из чая эрл грей. Конечно, не обойдется и без бокала игристого – неизменного спутника всех торжеств.
К праздникам в отеле установили 7 роскошных новогодних елей, самая «инстаграмная» из них расположилась в фойе ресторана: она оформлена фарфоровыми игрушками из далекого детства в стиле Back to the USSR. Здесь и космическая ракета с Белкой и Стрелкой, и первый искусственный спутник Земли, фигурки космонавтов и пограничников, модели старинных автомобилей, и обязательная пятиконечная звезда как кульминация эпохи.
На зимней̆ террасе Vino&Voda можно назначить встречу с друзьями, близкими и родными, наслаждаясь пряным глинтвейном и захватывающими видами заснеженного города.
31 декабря отель устраивает тематический вечер «Культовый Новый год в Hotel Indigo St. Petersburg-Tchaikovskogo», его гостей ждет путешествие в мир кино и музыки с профессиональными танцевальными номерами, мастер-классами и веселыми флэшмобами. Ведущие программы – Дмитрий и Екатерина Олейниковы, профессиональные танцоры, полуфиналисты шоу «Танцы на ТНТ».
Праздничный ужин пройдет в формате шведского стола по авторскому меню от шеф-повара ресторана Vino&Voda с алкогольными и безалкогольными напитками без ограничения. В меню наравне с новогодней классикой (оливье, шубой, мясной и рыбной нарезкой) присутствуют панкейки с красной икрой, ассорти канапе, буррата с печеными овощами, салат с авокадо и томатами черри. В разделе горячих блюд заявлены стейк из вырезки скерт, мурманская треска на гриле и утиная ножка с хрустящей корочкой. На десерт предлагается брауни со швейцарской меренгой и лаймом, чернично-лавандовая панна кота и новогодний шар «Графские развалины».
Для маленьких гостей предусмотрена детская анимация: костюмированные персонажи, квиз по культовым мультфильмам и другие развлечения.
Забронировать столик на новогоднюю ночь можно по тел. +7 (812) 454-55-77.