На Петроградке открылся новый ресторанный проект Gorilla

Добро пожаловать в джунгли: на Петроградке открылся новый ресторанный проект Gorilla

  11 ноября 2022
1 мин
Добро пожаловать в джунгли: на Петроградке открылся новый ресторанный проект Gorilla
В здании кинотеатра «Мираж» на Большом проспекте Петроградской стороны открылся ресторан Gorilla от создателей сети FRANK. Концепция заведения сочетает в себе японскую и западную культуры.

Интерьер заведения интерпретирует японские комиксы кайдзю, популярные в 60-70-х гг. XX века, и развивает идею постапокалипсиса. Авторы концепции – DA Bureau. «Бетонный» интерьер с зеленоватым освещением аскетичен и элегантен, его украшают пластиковые лианы, игровые автоматы (как в комиксах) и другие оригинальные элементы декора.

Большая часть блюд в меню – это современный взгляд на японскую кухню, которую местный шеф адаптировал на западный манер. Суши-тауэры, Gorilla-бургер, авторские роллы и суши никкей мирно соседствуют с «Калифорнией», «Филадельфией», нигири и другой классикой.

В общей сложности в меню представлено более 45-и позиций, которые будут постоянно обновляться, включая WOW-блюда в оригинальной подаче – например, фирменный ролл Gorilla с осьминогом и клубникой.

В барном меню – выверенная подборка вина и азиатская коктейльная карта из позиций авторства Василия Маркова (head-бартендера Made in China и самопровозглашенного амбассадора «Байдзю» в России). Помимо этого представлено пиво, крепкий азиатский алкоголь и знаменитые азиатские лимонады.

 

Большой пр. П.С., 35,

Тел. +7 (931) 350-35-35

Средний чек – 1500 руб.

Время работы: вс-чт с 12.00 до 23.00, пт-сб с 12.00 до 02.00